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老潼关陕记肉夹馍

老潼关陕记肉夹馍地址位于榆林市府谷县粮油巷府谷县中医医院北侧约100米,靠近中行巷、人民西路、天化路和粮油巷,联系电话为15002990020。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括府谷3路[1线]、府谷2路、府谷3路、府谷6路等,公交站有府中和园、中医院、府谷县交通一卡通办理服务厅、煤检站,此外您还可以在地铁站搭乘。

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所在城市:榆林 / 府谷县
联系电话:15002990020
餐饮美食 | 地域特色 | 特色小吃 | 老潼关陕记肉夹馍
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

老潼关陕记肉夹馍

交通指引 

附近道路
  • 中行巷
  • 人民西路
  • 天化路
  • 粮油巷
  • 育才巷
  • 河滨西路
  • 府州路
  • 府西巷
  • 氮肥厂路
  • S301
  • 孤山川桥
  • 河滨东路

相关问答 

老潼关陕记肉夹馍周边有没有推荐的特色餐饮美食?

周边有清真西北拉面银河小吃店三只熊披萨(粮油巷店)豆肠爱上蛮蛮片牛当家(育才巷店)酥味纺宫廷糕点等是不错的选择。如果您对以上推荐不满意,还可以试试搜索《榆林餐饮美食地址名录信息大全》

老潼关陕记肉夹馍周边有什么推荐的酒店住宿?

周边的中元大酒店鑫邦宾馆明珠宾馆(府谷人民西路店)华中宾馆榆林浪漫蜗居主题宾馆友谊商务酒店(河滨东路店)等都是不错的住宿选择。另外可以搜索《榆林酒店住宿地址名录信息大全》,获取更多酒店宾馆信息。

老潼关陕记肉夹馍附近有哪些适合逛街购物的地方?

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老潼关陕记肉夹馍周边哪些丽人美妆店铺比较推荐?

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老潼关陕记肉夹馍周边有哪些运动健身的好出去可以推荐?

周边的蓝天健身中心蓝天健身俱乐部星期8桌球府谷跆拳道三和桌球八零后桌球等都比较推荐。想查找更多运动健身场所可以试试查看《榆林运动健身地址名录信息大全》

有哪些教育培训机构位于老潼关陕记肉夹馍附近?

附近有墨书郎练字(府谷分校)三易教学贝尔安亲小学生托管FS自由街舞府谷县新蕾艺术教育学校汇文教育等,更多教培机构可以访问《榆林教育培训地址名录信息大全》获取。

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相关词条 

老潼关肉夹馍 - 西北小吃

老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。

老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。

肉夹馍

肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。